O escondidinho de morango com leite Ninho é uma sobremesa que oferece a combinação perfeita entre a cremosidade do leite em pó e a frescura dos morangos. Ideal para ser servida em almoços de domingo ou para impressionar amigos e familiares, essa receita é simples e rápida de preparar.
Ingredientes indispensáveis
Para preparar o escondidinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 4 morangos fatiados, além de alguns inteiros para decoração
- 1 colher de sopa de creme de leite
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Passo a passo para o escondidinho
Comece reunindo todos os ingredientes. Em uma panela aquecida em fogo médio, adicione o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Mexa constantemente até que a mistura desgrude do fundo da panela, formando uma consistência semelhante à de um brigadeiro. Reserve essa mistura.
Em uma tigela separada, misture o creme de leite com os morangos fatiados. Em uma travessa pequena, coloque metade do brigadeiro de Ninho como base. Em seguida, adicione a mistura de morangos com o creme de leite sobre essa camada. Cubra com o restante do brigadeiro de Ninho.
Para finalizar, decore com morangos inteiros ou fatiados e polvilhe um pouco de leite Ninho por cima. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a sobremesa esteja bem gelada, antes de servir.
Fonte: Band Maranhão
