O mingau de aveia com chocolate é uma opção perfeita para quem procura uma refeição prática e reconfortante. Ideal para aquecer as manhãs ou servir como lanche à noite, essa receita combina a textura suave da aveia com o sabor marcante do chocolate, agradando a todos os paladares.
Ingredientes para o mingau de aveia com chocolate
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (30 gramas)
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó (30 gramas)
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional) (10 gramas)
Modo de preparo
Preparar o mingau é bastante simples e rápido. Inicie colocando o leite em uma panela pequena, mas mantenha-a fora do fogo. Em seguida, adicione a farinha de aveia e o achocolatado em pó. Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos.
Depois, leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que o mingau grude ou forme grumos. É essencial mexer por cerca de dois minutos, até que a mistura engrosse e atinja uma consistência cremosa.
Quando o mingau começar a borbulhar, desligue o fogo. Se preferir, ajuste a quantidade de açúcar e misture novamente para incorporar. Por fim, transfira o mingau para uma tigela e sirva quente, aproveitando essa deliciosa receita que traz conforto e sabor a qualquer momento.
Fonte: Band Maranhão
